Dificultad: Escasa
Ingredientes:
fresas
kiwi pelado
1 cuarto de la mitad de media piña
1 trozo de papaya.
Plátano
3 claras montadas
Azúcar.
Preparación:
Trocear las frutas a daditos y hacer las brochetas. Montar las claras de huevo para rebozar las brochetas( para tres brochetas basta con una clara). Una vez las brochetas estén rebozadas les echamos azúcar por encima y las dejamos que suelten agua.
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